Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 patatas, 125 gramos de queso cremoso de untar, 100 gramos de salmón ahumado, 1 chorrito de aceite de oliva, 1 pizca de sal, 80 ccs de aceite para freír,

Cortar las patatas en finas rodajas redondas y freírlas. Dejar enfriar y ponerlas sobre papel absorbente.. Hacer montones de tres rodajas de patatas. Poner una cucharadita de queso de untar encima y enrollar el salmón en un palillo y pinchar en las patatas y rodeado el queso. Echar el chorrito de aceite por encima y salar.