Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil

, 120 gramos de mantequilla, 1 kilo de tocino, 200 gramos de chile chipotle, 1 kilo de camarones,

Se pone a calentar la mantequilla, se corta el tocino según el tamaño del camarón, preferentemente mediano. Se enrolla el camarón ya cocido en el tocino. Se cuece el chile chipotle y se guisa en una poca mantequilla. Se pone aparte en una cazuela donde se bañan los camarones antes de ponerlos a guisar en la mantequilla. Se acompaña de pan blanco y crema chantilly: http://www.recetas.net/receta.asp?ID=2262JE