Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
30 min. Dificultad:
Fácil
, 30 gramos de azúcar flor, 4 tazas de harina, 2 huevos, 0,5 tazas de leche, 125 ccs de aceite,
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Elaboración de la receta Calzones rotos: Junte la harina, huevos y leche. Haga una masa que no se pegue en las manos. Si falta harina o leche póngale de a poquito para que no se aleje de la receta. Cuando la masa este lista, aplane, corte rectángulos de unos 15 por 3 cm. hágale un corte horizontal en el medio y pase una punta por el hoyito dándola vuelta hasta la mitad. Cuando tenga todas hechas fríalas en aceite bien caliente, no muy tostados porque se ponen duros. Escúrralos y espolvoree mucha azúcar flor.
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