, 1 kilo de pan, masa, 200 gramos de arrope, 150 gramos de azúcar, 100 gramos de harina,
Elaboración de la receta Calandrajos:
Se realiza con la masa de pan fermentada y extendida. Se hacen circulos con esta masa y en el centro se pone el arrope de mosto, se le añade encima harina y azúcar. Se doblan como una empanadilla y se cuecen a horno fuerte, hasta que estan doradas.
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