Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 250 gramos de bacalao, 2 calabacines, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 3 pimientos choriceros, 200 ccs de salsa de tomate,

Se corta el calabacín y se le da un hervor de dos minutos en agua. Se escurre. Por otro lado hacemos un sofrito con cebolla y pimiento verde cortados finos. Le añadimos bacalao desmigado, lo rehogamos todo y le echamos tomate, carne de pimientos choriceros y dejamos que se haga todo junto. A continuación rellenamos los calabacines con el ajoarriero y decoramos a nuestro gusto.