Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 400 ccs de agua templada, 1 pizca de sal, 1 tacita de matalahúga, 0,5 cucharaditas de levadura normal, 2 cucharaditas de levadura artificial, 600 gramos de harina, 180 ccs de aceite,

Mezclar la harina, la levadura y la sal. Añadir la matalahúga y el agua, mezclar todo bien y trabajar la masa. Cuando esté la masa homogénea cubrir con un paño y dejar reposar la masa en un sitio caliente hasta que suba. A continuación hacer bolitas, aplastarlas y hacer un agujero en el centro. Freír en una sartén con aceite bien caliente hasta que doren.