Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 150 gramos de azúcar, 250 gramos de harina, 3 huevos, 250 ccs de leche, 2 cucharaditas de levadura, 100 gramos de mantequilla, 1 limón (la ralladura),

Batir los huevos con el azúcar hasta formar una crema. Agregar la leche, la mantequilla, la ralladura de limón y la harina, poco a poco, mezclada con levadura. Enmantecar y enharinar un molde y verter la preparación. Hornear a 180º durante 40 minutos. Pinchar en el centro para comprobar si está hecho.