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Receta para  Bacalao encebollado

Bacalao encebollado

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 1 pimiento verde, 600 gramos de bacalao, 2 guindillas picantes, 2 cebolla, 200 ccs de aceite,
Elaboración de la receta Bacalao encebollado:

El bacalao, previamente desalado, se corta en tacos. En una cazuela de barro hacemos, con abundante aceite, las cebollas cortadas en juliana, pimiento verde y guindilla. Cuando este dorada la cebolla y tierno el pimiento, añadimos el bacalao y lo dejamos hacer durante diez minutos.

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