Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 200 gramos de arroz, 100 gramos de guisantes cocidos, 1 zanahoria picada, 200 ccs de tomate natural triturado, 1 diente de ajo picado, 500 ccs de caldo de pollo, 50 ccs de aceite, 1 pellizco de sal,

Poner en una sartén, con fondo, el aceite, y dorar el ajo piado. Añadir el arroz y rehogar unos minutos hasta que empiece a tomar color. Retirar todo el aceite sobrante, agregar el tomate y remover bien. Añadir los guisantes y la zanahoria. Añadir el caldo y dejar cocer hasta que el arroz esté hecho.