Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 200 gramos de champinones, 1 pellizco de perejil, 1 pizca de sal, 2 morcillas, sin arroz, 1 vaso de arroz, 80 ccs de aceite,

Se pone el arroz a hervir en una olla, con sal y agua. En una sartén se ponen a freír los champiñones con un poquito de perejil. Cuando ya estén a punto se les añade la morcilla y se revuelve todo. Se deja unos 10 minutos para que se fría también la morcilla y por ultimo se le añade el arroz cocido.. Se mezcla todo bien y se puede comer tanto frío como caliente