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Receta para  Arroz al horno

Arroz al horno

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 300 gramos de arroz, 1 litro de agua, 2 patatas, 250 gramos de tomates maduros, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Arroz al horno:

Pelar y cortar las patatas en rodajas. Escaldar, pelar y picar los tomates. Calentar el aceite en una cazuela de barro y sofreír ligeramente el ajo, los tomates y el arroz. Añadir el agua caliente y las patatas. Meter en el horno a fuego medio hasta que se evapore el caldo y el arroz tome color, unos 18 minutos.

Comenta la receta Arroz al horno si te ha gustado o como se puede mejorar.


 
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