Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
40 min. Dificultad:
Muy fácil
, 3 dientes de ajo, 1 ramito de albahaca, 400 gramos de arroz, 1 chorrito de aceite, 1 litro de caldo verdura, 1 tomate, 150 gramos de queso rallado,
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Elaboración de la receta Arroz a la italiana: Colocar en una olla el aceite, el ajo y la albahaca picados, freír unos minutos, agregar el arroz lavado y escurrido. Una vez sellado el arroz ir agregando el caldo. Cocinar cuando este casi al dente agregar el tomate cueteado. Luego apagar y agregar el queso.
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