Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 dientes de ajo, 1 chorreon de aceite, 6 salchilla, 400 gramos de arroz, 1 tazón de tomate frito natural , 1 litro de agua , 1 pizca de sal, 4 huevos,

Poner a cocer el arroz en el agua con la sal, mientras se aprovecha para calentar el aceite en una sartén. Aparte se fríen las salchichas, troceándolas y hacer unos cortes en los extremos, poner en el aceite ya caliente y freír. Una vez sacadas de la sartén en ese mismo aceite, se fríe los huevos. Cuando el arroz este cocido, se cuela y se fríe en el aceite que tenemos de la anterior fritura, junto con los ajos. Servirlo de una forma creativa junto a los demás ingredientes, añadiento el tomate por encima.