Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil

, 250 gramos de almendras molidas, 250 gramos de azúcar glass, 2 huevo, las claras, 1 cucharadita de mantequilla,

Se baten las claras a punto de nieve. Se mezclan con el azúcar glass y las almendras molidas. Se ponen montoncitos de la masa en papel parafinado y despues en una bandeja de horno,untada con mantequilla y se hornean a 150 grados centígrados durante 20-30 minutos.