Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil

, 12 alitas de pollo, 4 chiles gualillos, 2 tomates rojos, 1 diente de ajo, 0,5 cebolla, 2 cucharadas de vinagre blanco, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de sal, 110 ccs de aceite ,

Se cuecen los chiles y una vez fríos, se licuan junto con los demás ingredientes. Se le agregan a las alitas y se dejan marinar por 15 minutos. En una sartén, se colocan las alitas para freírlas a temperatura baja, procurando voltearlas hasta que doren un poco, se sirven con ensalada verde, y es una excelente botana y muy rica.