Alitas de pollo con salsa barbiquiu

Ingredientes

Personas: 3 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil

, 15 alitas de pollo, 250 gramos de salsa de tomate, 120 gramos de azúcar, 100 ccs de vinagre de vino o aceto balsámico, 80 ccs de salsa de soja, 1 pizca de jengibre en polvo,

Elaboración de la receta Alitas de pollo con salsa barbiquiu:

En una olla pequeña, colocar la salsa de tomate, el azúcar, el vinagre, la salsa de soja y el jengibre, dejar hervir hasta que la salsa se espese, y dejar enfriar un poco. Poner las alitas de pollo en un bol, mezclar con la salsa y dejar reposar otros 20 minutos. Luego llevar a la parrilla y asarlas hasta que estén cocidas y doradas.