Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 10 min. Dificultad: Muy fácil

, 100 ccs de leche, 200 ccs de aceite oliva, 3 dientes de ajo, 1 pizca de sal,

Poner en un recipiente la leche, el aceite, dientes de ajos (según cómo se quiera hacer de picante) y un pellizco de sal. Batir con la batidora, hasta que espese. Si la leche está a temperatura ambiente (no fresca de la nevera) cuajará antes.