Ingredientes

Personas: 1 Tiempo: 10 min. Dificultad: Muy fácil

, 1,5 litros de aceite de oliva, 4 guindillas, 20 gramos de pimienta negra, 4 dientes de ajo, 5 clavos de olor, 0,5 nuez moscada, 1 ramito de tomillo, 1 ramito de orégano, 1 pellizco de hinojo, 1 pellizco de cominos, 1 hoja de laurel picada,

Poner todos los ingredientes en una botella de cuello largo durante dos meses, por lo menos. Pasado ese tiempo, ya puede usarlo. Es necesario usarlo mezclado con aceite normal para aliños de ensaladas. De vez en cuando puede añadir aceite de oliva al recipiente