Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil

, 2 tiras de pimiento morrón, 100 ccs de aceite, 200 gramos de patatas, 2 cucharadas de pan rallado, 2 filetes de ternera, 1 huevo, 1 pizca de sal, 4 aceitunas rellenas,

Pelar y cortar las patatas en tiras muy finitas. Freír en aceite muy caliente. Sazonar ligeramente con sal los filetes y rebozar con huevo batido y pan rallado. Freír en aceite muy caliente. Poner el filete en el plato y encima del mismo, disponer las patatas fritas, imitando el pelo del payaso. Decorar la cara del mismo con las aceitunas, que serán los ojos y la tira de pimiento rojo para formar la boca.