Cubrir el fondo de una olla con aceite, salpimentar la carne y freír. Apartar y reservar. Freír en el mismo aceite la cebolla cortada diminutamente, las zanahorias peladas y cortadas en rodajas y los dientes de ajos enteros y sin pelar. Añadir el vino, la hoja de laurel, el tomillo e incorporar ...

Limpiar las alitas. Hacer un majado con el perejil, una pizca de sal, aceite y un chorrito de vinagre. Embadurnar las alitas con el majado y dejar en maceración unas horas. Colocar en la cubeta la rejilla de asar y poner encima las alitas. Asar, programa 8, 35 minutos. Una vez finalizado el ...

Pelar y cortar en brunoise las verduras. Poner aceite en la cubeta y echar la carne, las verduras, salpimentar y añadir el brandy y el agua, remover para mezclar, cerrar la tapa y cocer. Programa 5. ...

Lavar y trocear el pimiento y el conejo. Pelar y trocear los dientes de ajos. Poner aceite en la cubeta, sazonar y freír con la tapa abierta. Programa 8, 10 minutos. Incorporar el tomate triturado, rectificar de sal y añadir la ramita de romero. Cocer, tapa cerrada, programa 3, 13 minutos. ...

Cortar las vainillas a lo largo y raspar el contenido, reservar. Llevar los palitos al horno a 180° centígrados de 3 a 4 minutos (Así se endurecerán). Pelar las zanahorias y cortar en trozos grandes, en una olla cubrirlos con agua y agregar un chorrito de aceite de oliva sal y pimienta. Dejarlas ...

Untar los pollos con aceite, pelar los dientes de ajos y restregarlos por ellos, sazonar y espolvorear bien con pimienta, orégano y tomillo. Reservar en la nevera unas horas. Llenar hasta la mitad unos tarros de cristal bien limpios con cerveza e introducirlos dentro del pollo, de manera que éste ...

Disponer una bandeja de horno o un recipiente de barro adecuado, untar con aceite. Salpimentar el pollo y colocar en la bandeja con la piel hacia arriba Lavar y cortar las patatas longitudinalmente haciendo unos cortecitos en su base, colocar junto al pollo. Corta la media cebolla en 2 gajos y añadir. Cortar los tomates en 4 partes y añadir. Regar con aceite y salpimentar el resto, introducir en el horno 30/40 minutos a 220º centígrados. Se puede acompañar con alioli. ...

Se pone en una olla express el aceite y las cuatro lonchas de jamón cubriendo el fondo. A continuación se ponen las perdices (peladas, limpias y atadas) y se le añaden todos los demás ingredientes, excepto el repollo, dejándolo cocer todo junto durante 20 minutos aproximadamente. En una olla a ...

Pelar y trocear el mango y las cebolletas. Poner un poco de aceite en una sartén y freír a fuego lento, hasta que la cebolla esté transparente y el mango reblandecido. Agregar el azúcar, el zumo de naranja y la miel, cocer unos minutos. Pasar al vaso de la batidora y triturar hasta conseguir un ...

Picar el pollo en trozos y ponerlo a marinar con la salsa de soja y el jengibre. Mientras, picar todas las verduras. Poner una olla o wok al fuego con aceite, esperar que empiece a humear y agregarle el pollo con la salsa de soja y el jengibre. Revolver con una cuchara y dejar que dore un poco. ...