Abrir los filetes por la mitad, desdoblar y salpimentar.Poner en medio de los filetes el queso, el pimiento verde y el pimiento rojo previamente laminado y rehogado en una sarten con un poco de aceite de oliva.Cerrar los filetes y aplastar bien. En un bol echar el huevo y batir. Se le añade un ...

Se parte la cebolla finita, en rodajas, sin que lleguen a romperse para que queden redondas. Se pela la zanahoria y se parte finito en rodajas. En una cacerola se pone en aceite, se echa la cebolla y la zanahoria cuando este caliente y se rehoga. Se salpimientan los muslitos y se echan a la cacerola y se doran junto a la zanahoria y la cebolla. Se echan las bolitas de pimienta. Una vez dorados lo s muslos, echar el agua y el vinagre y se deja a fuego medio hasta que se reduzca la salsa. ...

Se pone el horno a calentar a 200º centígrados, mientras tanto se va friendo los muslitos de pollo en aceite caliente y se van colocando en una fuente para el horno cuando estén dorados. Hay que tener cuidado porque salpica un poco. Coger un cazo pequeño y añadir la misma cantidad (en una tacita de café) de salsa de soja, vinagre y azúcar, con los dientes de ajo y el laurel a fuego suave, y se le da vueltas unos 10 minutos hasta que se disuelva el azúcar. Rociamos los pollos con esta salsa y ...

Cortar las cebollas y refreírlas en aceite de oliva hasta que se pochen. Añadir higaditos a la cebolla refrita añadiéndole una copa de coñac. Dejar reposar 30 minutos. Cuando este hecho el plato se le añade los quesitos, la pimienta y la sal. Por ultimo, mezclar todo en la batidora. Servir en tarros pequeños y disfrutarlo con pan o picos. Receta enviada ...

.Se corta en pedazos muy pequeños toda la verdura. Se mezcla con la carne picada y se la añade el vino blanco y el pan rallado y se mezcla todo bien, se deja reposar 20 minutos, y se empieza a hacer las albóndigas. Se rebozan con la harina y se fríen en una sartén con abundante aceite y se escurren. En una olla, se fríe un poco de aceite, un poquito de harina, el pimentón y el colorante se le añade el laurel, un poco de vino y agua y se deja hervir, cuando esta hirviendo se añaden las ...

Hacer las albóndigas como siempre. Se le añade siempre a la masa un huevo batido. Preparar una bandeja de horno con una capa "generosa" de tomate frito, espolvorear encima el orégano. Freír las albóndigas y se van disponiendo en la bandeja, encima del tomate. Espolvorear por toda la bandeja con ...

Sazonar los filetes y colocar encima de uno de ellos el pimiento asado, tapar con el otro filete y unirlos en los extremos con palillos. Espolvorear con orégano y los quesos rallados. Meter dentro de la bolsa para microondas para cocinar al vapor e introducir en el microondas 4 minutos a ...

Poner en un bol la carne de pavita cortada, añadirle la cucharada de sillao oscuro y la cucharadita de ajos, mezclar y dejar en reposo. Poner una olla al fuego con el aceite, cuando esté bien caliente, añadirle la carne y freírla removiéndola para que lo haga parejo, cuando la carne se ha cocido ...

Soflamar los mulos de pollo y trocear a tacos la pechuga. Poner aceite en una cazuela de barro y dorar bien la carne, apartar y reservar. Pelar y cortar a gajos las cebolletas y pochar a fuego lento en el mismo aceite en el que se ha sofrito el pollo. Cuando ya esté caramelizada la cebolla, ...

Pelar y trocear la cebolla y el tomate. Colocar en el fondo de una cazuela apta para el microondas, sazonar y espolvorear con el tomillo. Aplanar las pechugas hasta dejarlas más o menos de 1 centímetro de grosor. Untarlas con la mantequilla de ajo ( http://www.recetas.net/receta.asp?ID=6917TO) y ...