Trocear la pechuga en dados, que fríe en una sartén con aceite de oliva. Se echa el curry, fuego fuerte durante poco tiempo, que quede tierno, salar al gusto. Al mismo tiempo se va partiendo el tomate en pequeños trozos, al igual que la lechuga. El huevo se fríe, revolviéndolo en la sartén, importante que no se dore. Presentar todos los ingredientes, incluido el maíz escurrido, en platos diferentes en la mesa. Finalmente, calentar las tortas previamente salpicadas con un poco de agua en una ...

En una cazuela poner el aceite a calentar y freír la cebolla, cuando este transparente añadirle los ajos y dejar que dore un poco. Agregar el comino, la pimienta y la guindilla, mezclar bien, añadir el cubito de caldo de pollo, el vinagre, la cerveza y el pimentón, mezclar bien y dejar cocer un ...

En un cazo de prepara el puré de patatas con la leche, mantequilla, roquefort y el puré en polvo. En una sartén a parte se fríen los filetes de lomo adobado y se colocan 3 en cada plato. Enseguida se pone la mozzarella encima de cada filete y un poco de orégano. Para que la mozzarella se ablande es bueno meter cada plato en el microondas durante 30 segundos. Finalmente, en el centro del plato se añade el puré de patatas al roquefort y se sirve caliente. ...

Cortar el conejo en trozos, colocar la manteca en una cacerola grande y calentar. Añadir la panceta cortada en cubos, las cebollas cortadas en rodajas gruesas y el morrón colorado. Cuando todo esté dorado, colocar los trozos de conejo y saltarlos hasta dorarlos. Añadir el vino. Dejar cocinar con la cacerola tapada durante 45 minutos hasta que todo esté tierno Receta ...

En una bandeja apta para horno poner un chorro de aceite de oliva, el pollo salpimentado a cuartos, el zumo de las naranjas, la ralladura de la piel de naranja, las patatas cortadas a rodajas, la cebolla también cortada a rodajas, tomatitos cherry partidos por la mitad, la pastilla de caldo y un ...

Lavar bien el pollo y secar. En una olla a presión poner aceite y freir las cebollas, el ajo y el pimiento procurando que no se dore. Agregar la pimienta, y el pollo y dejar que se caliente bien, revolviendo. Agregar el coñac y cuando esté bien caliente flambear. Incorporar el concentrado disuelto en el vino blanco, verificar la sal, cerrar la olla y terminar la cocción. Nota: si no se prepara en olla a presión, en vez de 750 cc de vino, la cantidad de éste debe de ser suficiente como para ...

Salpimentar y enharinar la presas de pollo y freírlas en la olla en que se va a cocinar el arroz hasta que estén doradas. Retirar las presas de pollo y en el mismo aceite freír la cebolla, añadirle los ajos y el comino molido. Agregarle el ají panca o pimentón y el culantro licuado con un poco ...

Salpimentar las presas de pollo y las acomodar la mitad en la bolsa, le agregar la mitad de las verduras y patatas (salpimentadas), luego el resto del pollo y verduras, cerrar la bolsa. Hornear durante 2 horas a 180º centígrados. ...

Se deja marinar las pechugas por 40 minutos con el tequila, el jarabe dulce, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Se doran en una sartén con aceite. Una vez doradas las pechugas, se prepara la salsa, se revuelve la salsa mexicana con el aderezo ranch y el cilantro picado en un tazón. Se pone la pechuga en el plato y se vierte la salsa ya preparada y el queso monterrey con queso amarillo y se deja en el horno de microondas por 30 segundos, solo para que derrita el queso. ...

Filetear las pechugas y cortarlas en tiras no muy grandes (más o menos de la anchura de una loncha de bacón). Salar los filetes y cubrir con bacón, queso rallado y orégano. Coger una punta del filete y llevarla hacia el centro y hacer lo mismo con la otra punta, formando así un paquetito de carne ...