Se descongela la lámina de hojaldre (en unos 15 minutos fuera del congelador se descongela rápido). Picar la cebolla y el bacón en juliana. En una sartén añadir aceite he incorporamos la cebolla picada y el bacón, dejar sofreír 8 minutos aproximadamente. Se cuecen las espinacas y se escurren,a continuacion se le añade a la mezcla de nata, la sal y la pimienta, Dejar reducir un poco. En la mesa de trabajo, echar la harina para que no se pegue el hojaldre y con un rodillo se amasa hasta que ...

Se cuecen las judías verdes con el caldo de verduras. Poner a cocer los huevos. En una sartén se pone la mantequilla y se lleva al fuego, cuando esté derretida, añadir el harina y dejar que se haga una poco para quitarle el sabor a crudo. Quitar la sartén del fuego y añadir la leche revolviendo ...

En una olla con abundante agua poner a cocer las judías, mientras tanto poner en una sartén un poco de aceite y cuando este caliente echar los ajos enteros y freír, una vez fritos sacar y apartar. En ese mismo aceite echar el tomate frito, con un poco de sal y algo de azúcar de azúcar y lo dejamos ...

El repollo se sumerge en agua con azúcar y el zumo de la piña para que no se oxide durante 30 minutos. En una olla se pone a hervir el zumo de maracuyá, el azúcar, se le agrega la maicena previamente desleída en agua. Se deja hervir hasta que espese. Se retira del fuego y se deja enfriar para mezclarle la nata o crema de leche. Aparte en una ensaladera, se mezclan los otros ingredientes, la piña en cuadros, el repollo escurrido, las uvas pasas, el queso semi salado y las manzanas y se le ...

Cocer las patatas o papas a punto de puré y en otro recipiente en agua caliente remojar la pasta de lasaña, introduzca estos dos ingredientes a la maquina de puré o hacer manualmente el puré integrando los dos ingredientes: Con las manos elaborar unas tortillas y sofreír en aceite vegetal hasta que doren. En otro recipiente marinar el salmón con el zumo de limón, un poquito de aceite de oliva, la sal, la pimienta y las alcaparras al gusto durante unos 20 minutos. En un recipiente, realizar ...

Se pelan las patatas y se cortan en rodajas finas. Emplear una fuente con profundidad e introducir en la misma las rodajas de patata, formando varias capas. Añadir la leche hasta la última capa de las patatas (que queden sumergidas en la leche) Condimentamos con la sal, la pimienta y la nuez moscada. Agregar el queso rayado y por último esparcir la nata o crema por encima de toda la preparación. Poner en el horno a fuego fuerte, 220º centígrados, durante unos 20 minutos y luego mantener la ...

Se lava la berenjena y se corta en rodajas de 2 centímetros de grosor aproximadamente. Se les añade sal. Se rebozan en huevo, después en harina y se fríen. Cuando aún estén calientes se pone media loncha de queso entre cada dos rodajas de berenjenas. Esperar a que se enfríen un poco para servir Receta enviada por: Silvia

Cocer los puerros ya partidos en rodajas. Pelar las gambas. Cuando los puerros estén cocidos escurrirlos bien y rehogarlos en una sartén con la mantequilla. Añadir las gambas cocidas y peladas. A continuación echar la nata y la yema de huevo. Añadir la mezcla a la sartén. Salpimentar. Añadir enseguida un poco de harina hasta que la masa vaya tomando consistencia pero no demasiada. Una vez preparado este relleno colocarlo encima de una de las hojas de hojaldre. Tapar con el otro hojaldre ...

Se mezclan los champiñones con los ajos picaditos, la sal y el perejil. Se pone el aceite en una sartén y cuando esté caliente se añaden los champiñones. Se saltean hasta que apenas tengan agua. Se sirven y se rocían con el zumo del limón Receta enviada por: Silvia (wanda_sba@hotmail.com) ...

En una cazuela ponemos a hervir la coliflor y las Patatas, unos 15 minutos. En una cazuela poner a hervir la coliflor y las patatas, durante unos 15 minutos. Limpiar los langostinos que serán crudos. En una fuente honda batir los huevos con un poquito de sal, se le incorpora la harina, la leche, ...