Cortar la acelga en trozos a gusto, pasarla por agua hervida por 15 segundos, añadir nueces peladas a la mitad, las aceitunas sin cuezco o hueso, los aliños y por último el quesillo, revolver y servir, si se desea se pone pan frito en ajo cortado en cuadrados pequeños Receta enviada por: Sandra Halabi ...

Limpiar las acelgas y trocearlas Hervir con una pastilla de caldo Trocear las lonchas de bacón y freír en el aceite hasta que coja color .Teniendo cuidado que no se queme, añadir pimentón dulce al gusto. Por otro lado trocear y freír media barra de pan Juntar todos los ingredientes, bacón, acelgas escurridas y el pan y mezclar en la olla del bacón, con el aceite y el pimentón durante máximo un minuto, para que el pan coja sabor pero no se ablande. ...

Se limpia y corta finita la lechuga, se le mezclan los granos rojos de la granada y los pimientos asados troceados, se adereza con el zumo de limón y finalmente se añade el yogur y la sal mezclándolo bien. Receta enviada por: () ...

La col se pica muy fina, echándola en agua hirviendo, dejándola hasta que se enfríe el agua. Luego se escurre. Las nueces se parten y pelan. Las granadas se abren, limpian y dejan en el grano. Se mezclan estos tres ingredientes. El pimiento seco se reblandece en agua caliente. Se fríen en el aceite los ajos y el pan. Seguidamente en un mortero se machacan los ajos, el pan, el comino, el pimentón, el pimiento seco, la pimienta, el vinagre y la sal. Este majado se añade a la col con ...

Poner en una ensaladera los canónigos limpios y escurridos y preparar la salsa, mezclando todos los ingredientes. Poner las colas de langostinos de manera un poco vistosa y echar por encima la salsa. Servir fría. Se pueden variar los ingredientes por manzana, nueces, salmón ahumado etc. ...

Exprimir un tercio de los limones limón. Hervir, en agua con sal y el zumo de limón, los calabacines enteros durante 4 minutos. Retirarlos y refrescarlos en agua fría. Dejar enfriar. Pelar, el resto de los limones de manera que no quede nada de piel blanca, cortarlos en rodajas y éstas a su vez en 4 trozos. Se añaden a la ensalada. En una fuente, poner los calabacines cortados en rodajas, lo rabanitos en dados y las aceitunas negras. Mezclar el zumo de limón restante con la miel, sal y ...

Abrir los hinojos y ahuecarlos, quitando parte de las hojas centrales. Picar lo extraído y agregarle la cebolla, que se habrá rehogado en aceite, el pan exprimido y picado, el perejil, el queso rallado y sazonar. Rellenar y espolvorear con queso rallado. Bañar con la mantequilla. Llevar a horno caliente hasta dorar, y servir. Receta enviada por: ...

Mezclar todos los ingredientes y condimentar a gusto. Extender un poco de este relleno sobre cada una de las hojas y envolver con cuidado. Aparte, preparar una salsa de tomate, sencilla y más bien liviana. Una vez lista, poner dentro de la salsa los arrolladitos. Tapar la cacerola y dejar cocinar unos 10 minutos. Si la salsa se secase mucho durante la cocción, añadirle un poco de agua o caldo. ...

Pelar las cebollas. Cortarles una rebanada en la parte superior. Se ponen en una cacerola con agua y sal hasta ablandarlas. Retirar de la cacerola se ahuecan quitándoles el centro. Picar ese centro de las cebollas. Colocar en un bol el picado y agregarle la miga de pan, el jamón, las ciruelas, y el poco de crema de leche. Condimentar a gusto y rellenar las cebollas. Colocarlas en una fuente con aceite y vino blanco. Espolvorearlas con azúcar rubia y se llevan al horno medio, hasta que se ...

Pelar y trocear los aguacates y las naranjas, quitándoles la parte blanca. Colocar los aguacates, las naranjas y la cebolla, cortada en anillas sobre la lechuga picada. Aderezar esta ensalada con aceite, vinagre y sal. Receta enviada por: () ...