Se cuecen los tallarines con agua y sal el tiempo indicado. Mientras en una sartén se añade unas gotitas de aceite y se reaboga el salmón previamente cortado en trozos pequeños. Inmediatamente se añade queso cremoso y en a la sartén para que se haga más o menos espeso. Se espolvorea con pimienta negra según el gusto y se deja unos minutos. Si queda muy espeso se puede añadir leche. Por ultimo se mezclan los tallarines, una vez hervidos con la salsa y se sirven. El queso se puede sustituir ...

Partir los tomates, pimientos, ajos y cebolla en trocitos pequeños. Ponerlos en la sartén con aceite de oliva y refreír bien. Una vez refrito, pasar por el pasapurés o batidora. Volver a poner en la sartén y añadir la sal y la pimienta negra molida. Añadir medio vasito de vino, un vaso de agua y la rama de hierbabuena. Poner los fideos y dejar cocer a fuego lento hasta que la pasta esté tierna y la salsa haya reducido. ...

En una sartén grande calentar el aceite y freír la cebolla y el ajo hasta que dore y un poco quemada, agregar los frijoles con caldo, agregar la salsa inglesa y luego el arroz, revuelva bien durante 5 minutos y listo esta comida es ideal para el desayuno. Receta enviada por: BERNAL CAMPOS MENA ...

Se cuecen los macarrones en una cazuela grande con abundante sal y un huevo. En una sartén, se va dorando la cebolla y el pimiento, partido en tiras de medio centímetro de grosor, cuando se vea que están empezando a dorarse se añade el picadillo y se deja que se fría pero que no se quede muy pasado, con cuidado de que el pimiento y la cebolla no se quemen. Después de que esté frito el picadillo, se echa el tomate en la misma sartén, las lonchas de queso, la pimienta negra y el orégano. Se ...

Se cuece el espagueti en agua con un chorrito de aceite, su ajo y su cebolla. Se escurre y se refresca. En una sartén se agrega la mantequilla el aceite de oliva y los ajos triturados a que doren sin quemarse, se agrega el espagueti, el consomé de pollo, el perejil, el orégano y la pimienta y se revuelve muy bien. Listo para servirse. Receta enviada por: ...

Pelar el calabacín y las zanahorias y cortar en bastoncitos, cortar cebolla en juliana, los champiñones en láminas. Poner en una cazuela el aceite, agregar las verduras sazonadas y dejar que se pochen. Cuando la verdura está en su punto añadir a la miel y la mitad de la salsa de soja, mezclar y reservar. En una cazuela con abundante agua hirviendo y sal cocer los fideos siguiendo las instrucciones del paquete y removiendo para que queden sueltos. Escurrir y pasar por el chorro de agua fría. ...

Limpiar bien los mejillones y lavarlos. Calentar dos cucharadas de aceite en una cazuela y rehogarlos. Regarlos con el vino, salpimentar y tapar. Dejar que se abran. Retirar, escurrirlos y colar el jugo. Dejar algunos para adornar el plato. Picar y sofreír las cebollas. Incorporar el arroz y el azafrán. Mezclar el caldo de los mejillones con agua y agregar el arroz. Cocer 20 minutos y añadir caldo. Mezclar con los mejillones y rellenar un molde redondo. Hornear unos minutos. ...

Se corta la cebolla en pedazos iguales y se deshoja. Se coloca a fuego lento en una sartén y se sofríe durante 20 minutos con el aceite. Como a los 15 minutos se le agrega el orégano y las hojas de apio finamente picadas. Se termina de sofreír, se apaga la candela y se deja en la sartén caliente rehogándose mientras se cocinan el espagueti unos 8 a 10 minutos depende del gusto. Se escurre el espagueti y a la olla donde se había cocinado la pasta se le vacía la mixtura aun caliente y se ...

Primero se cuece la pasta con un chorrito de aceite de oliva y una hoja de laurel. A continuación se pone en una sopera un poco de aceite de oliva, se cortan los ajos muy finitos y se fríen, cuando estén listos se les añade la cebolla cortada muy finita hasta que este dorada, entonces se ponen los tomates partidos (con piel y todo) y se añade el vino, el orégano, el tomillo y el perejil y se sala al gusto, se pone a fuego lento durante una media hora. En otra sopera se necesita asimismo poner ...

Se hierven los espaguetis junto con la mantequilla. Por otro lado se fríe la cebolla junto con los ajos. Cuando estén doraditos se vierte el bacón y poco después las gambas. Cuando ya esté todo doradito echamos el huevo cocido troceado. Añadimos los espaguetis cocidos y la nata para que se ...