Cubrir el fondo de una paellera con aceite y se le echa el rape cortado en filetes. Dar una vuelta e incorporar el ajo, la cebolla y los tomates previamente pelados y picados. Sofreir, sin dejar de remover y sacudiendo al mismo tiempo el recipiente. Añadir una cucharadita de pimentón. Echar los ...

En primer lugar se lavan las verduras y recortan en pedazos pequeños, empezando por la cebolla, se reservan. En una paella se añade aceite pero sin pasarse y añade la carne picada con sal y pimienta negra, una buena pizca. Cuando la carne picada esta hecha la retira del fuego. En una sartén con un poco más de aceite se va añadiendo las verduras, empezando por el ajo, la cebolla a fuego medio hasta que este dorada, luego los pimientos y lo deja a fuego medio unos 8 minutos sin dejar de ...

Se cuecen los raviolis en abundante agua hirviendo con sal y un poco de aceite durante unos 20 minutos. Una vez cocidos se escurren y se reservan en una fuente de horno previamente enmantecada. En una sartén se rehoga en el aceite las zanahorias, la cebolla, el pimiento verde y el ajo todo muy ...

Cocer la pasta, al dente, en agua abundante durante 10 minutos. Escurrir Tostar las hojas de nori, cortar y reservar. Cortar el salmón en tiras muy finas Mezclar en una fuente de horno los espaguetis bien escurridos con todos los ingredientes. Tapar la fuente con papel de aluminio y hornear a 120 grados durante diez minutos. Servir. Receta enviada por: ...

Hervir el arroz sin que se pase y sin que esté duro del todo. Mientras, hervir los guisantes. Batir los huevos y revolverlos en una sartén, haciendo como una tortilla y luego cortarla en tiras finas. Cortar a trozos el jamón, también en tiras finas. Escurrir el arroz y lavarlo con agua. ...

Derretimos la mantequilla en una sartén. Mientras ponemos el agua a calentar en una olla para hacer la pasta con un poco de sal. Cuando el agua está hirviendo metemos la pasta y esperamos el tiempo de cocción que indica. Mientras se hace la pasta, en la sartén en la que está puesta la mantequilla añadimos los quesos troceados para que sea más fácil de derretir, una vez están derretidos se agrega la nata y se remueve lentamente a fuego lento. Se echa un vistazo a la pasta y cuando esté hecha ...

Cocer los espagueti o tallarines, con el agua suficiente y al denté. Escurrirlos y lavarlos con agua fría. Colocar en la ensaladera: el salmón ahumado a tiritas, el aceite y las aceitunas. Mezclarlo todo junto con los espaguetis. Espolvorear con el eneldo y decorar con el sucedáneo de caviar en el centro. Vino recomendado: Docetañidos Rosado 2003, Bodegas Lezcano Lacalle, DO Cigales ...

Calentar aceite en una sartén a fuego lento y sofreír el ajo. Cuando se empiecen a dorar los ajos añadir los chiles (se pueden sustituir por guindillas o cayenas), la cebolla y el bacón. Mientras se pone en una cacerola grande agua y se deja en el fuego para que hierva. Los italianos no añaden nada al agua, ni sal, ni aceite, ni laurel, como estamos acostumbrados a hacer en algunas partes, para cocer la pasta. Cuando se haya dorado el bacón con la cebolla y el ajo, se añade el tomate frito ...

La noche anterior dejar en remojo las judías secas. Sofreír en la olla exprés la carne en el aceite. Cuando estén a la mitad añadir el nabo a trocitos, como en juliana. Cuando esté prácticamente se añade el pimentón dulce y se cubre de agua, aproximadamente. Se sala al gusto, se añade los ajos y el colorante. Se tapa la olla exprés y se deja hervir de de 30 a 45 minutos. Se precalienta el horno a 200º. En una cazuela de horno, preferiblemente de barro, se coloca el arroz y la morcilla y ...

Se pone a cocer el espagueti durante 16 minutos, se enjuagan, y se ponen en un molde refractario untado con mantequilla, se le agrega el puré de tomate, la crema, el jamón endiablado, la sal y la pimienta y por ultimo se le agrega el queso arriba para que gratine. Se sirve con una ensalada verde fresca Receta enviada por: bertha alicia ...