Hervir en un poco de agua las verduras. Añadirle la pastilla de caldo concentrado. Cortar en rodajas pequeñas el pimiento rojo y añadir. Sofreír el tomate con el diente de ajo troceado y añadir. Dejar cocer unos minutos. Añadir más agua, echar el arroz y el aceite. Tapar y poner a fuego ...

Se cuece el arroz y se reserva. Se hace a filetes el solomillo, se pasa por harina y se fríe, reservar. En la misma sartén se diluye la mantequilla y se añade la harina (como para hacer bechamel). Una vez tostada la harina se añade el caldo y la nata con cuidado de que no se formen grumos de harina. Se deja reducir, se salpimenta y sazona con el curry. Se fríe la piña troceada y se añade a la carne, vertiendo la salsa por encima, sirviéndose con el arroz. . ...

Dejar en remojo las lentejas durante 3 horas. Cocer el arroz con las lentejas y sal, hasta que se ablanden. Escurrir y reservar. En una sartén ponemos una cucharada de aceite, añadimos las semillas de mostaza y las tapamos. Picamos la patata, la cebolla y la zanahoria. Cuando estén blandas las semillas se añade el comino, la patata, la zanahoria, la mantequilla y sofreímos hasta que queden blandas las verduras. Añadimos la cebolla picada, el tomate, el jengibre, el ajo, los chiles verdes, ...

Trocear la verdura a cuadraditos pequeños. Sofreír la verdura en una olla con el aceite y la sal. Cuando esté pocha, se añade el pollo hasta que se dore. Se añade el vino y rehogamos durante 5 minutos. Añadir el arroz y rehogar con la verdura un par de vueltas. Añadir el agua (por 2 tazas de ...

Añadimos aceite a una sartén y freímos el pollo. Troceamos la zanahoria, el pimiento, la cebolla. En otra olla, con aceite utilizado para freír el pollo, freímos la cebolla picada y el ajo molido. Cuando se doren añadimos la verdura troceada, los guisantes y el maíz, lo dejamos cocer unos minutos. Añadimos el cilantro. Añadimos la cerveza y el agua. Cuando empiece a hervir echar el arroz, la sal y la pimienta al gusto. Tapamos la olla. A media cocción se añade el pollo. Cuando el arroz ...

Cocer el arroz y reservar. Rallar el pimiento, el repollo, la zanahoria y la cebolla y sazonar. Sofreírlos en el aceite durante 10 minutos aproximadamente. Desmenuzar el atún y agregar. Añadir el caldo de verdura y remover durante 2 minutos. Añadir et tomate. Mezclar todo con el arroz previamente cocido. ...

Cocer el arroz y reservar. Calentar el aceite en una cazuela y añadir la cebolla cortada a trozos pequeños. Sofreír hasta que quede blanda. Verter los guisantes descongelados y las rebanadas de pastrami. Tapar y cocinar durante 2 minutos. Añadir el arroz previamente cocido y las gambas, sazonar y cocer durante 8 minutos, removiendo de vez en cuando. Calentar en una sartén a parte un poco de aceite, añadir el pimiento cortado en trozos pequeños. Sofreír y cuando este a medio hacer verter ...

Hervir los canelones unos 20 minutos en agua hirviendo con sal (también se pueden utilizar los canelones que ya vienen hervidos). Enjuagar en agua fría y escurrir con cuidado de que no se peguen disponiendolos encima de un paño limpio. En una sartén añadir aceite y dorar las pechugas y apartar. ...

En un sartén grande colocar un poquito de aceite de oliva. Cuando este caliente echarle los mariscos, el perejil y ajo. una vez que estén blanqueados agregarle el coñac y flamear y enseguida el vino. Dejar reducir un poco y agregar la salsa de tomate y los demás ingredientes. Cocinar 4 minutos mas una vez echada la salsa de tomate. Para entonces los espaguetis habrán hervido en agua con sal unos 20 minutos. Entonces se incorpora la pasta a la sartén con su salsa por 1 minuto. ...

Cocer el fetuccine seco hasta que este "al dente". Sacarlo del fuego y desaguarlo bien y volver a colocarlo en la olla seca. Aparte, en un sartén poner la mantequilla y la nata a fuego lento. Cocer hasta que se derrita la mantequilla y se formen burbujas en la mezcla. Cocer un par de minutos ...