Se pone sobre la mesa la harina y en el centro se hace un hueco donde se pone la sal y el agua. Se cascan los huevos en el centro. Se amasa con las manos, cuando está bien amasada se cubre por una hora con un trapo. La masa se reparte en dos partes y se estira. Con una manga pastelera se va ...

En una cazuela se pone el aceite a calentar y se le echa la cebolla picada, el ajo picado, el pimentón, los tomates troceados, y los pimientos. Se deja cociendo, se le echa el arroz con el agua, cuando el arroz está cocido se echan los trozos de bonito con una hoja de laurel, perejil picado y una ...

Se calienta aceite en una cazuela, se echan las salchichas y la cebolla picada. Se añade el arroz y el agua se condimenta con sal y pimienta blanca. Se agregan los guisantes, pimientos troceados y el perejil, tomillo, y el laurel, se remueve. Se deja rehogando durante 15 minutos, asegurándonos de que el arroz esté tierno. ...

En una cazuela se pone la cebolla para que se dore un poco, con mantequilla, se agrega el tomate pelado y troceado. Se le añade el arroz y el agua y se deja cocer. Se añade el champiñón con azafrán y una pizca de sal. Cuando el arroz está blando se le añade el queso se remueve muy bien. Antes de ...

La cebolla se pica, se hace en una sartén acompañada de mantequilla, se le añade el arroz. Se le agrega el agua, la sal, el laurel, el tomillo, la cúrcuma y el perejil en un ramillete atado. Se guisa a fuego lento unos 15 minutos, se retira entonces el ramillete atado y se deja reposar ...

Se cuecen las espinacas en agua con una pizca de sal. Se pone en una satén los ajos picados, la cebolla y los tomates muy cortaditos. Cuando se hacen un poquito se echa la harina y el pimentón y se remueve. Se echan las espinacas cocidas, sin el laurel, azúcar y sal. Se deja guisar. Se cuela y ...

En una sartén se echa el aceite y se fríen los pimientos secos. Se retiran y se trituran en el mortero con perejil y ajo. En la misma sartén se echan los calamares, langostinos, mero y dorada. Se le agrega el agua. Añadir también el majado de perejil, ajo y pimientos secos. Se retiran los pescados, según se van haciendo, y se colocan en un recipiente con el caldo y el azafrán. Se fríe el tomate en una cazuela, se agrega el arroz con el agua, y se le añaden los pescados. Cuando el arroz ...

En una cazuela se echa agua, mantequilla, y una pizca de sal, cuando hierve se echa de una sola vez la harina. Remover muy bien. Retirar y dejar enfriar durante 10 minutos. Se le agrega un huevo cascado y se remueve muy bien hasta que la masa lo absorba, y se hace lo mismo con el resto de los huevos, siempre esperando a que la masa los absorba. Con una cuchara se coge un poco de masa, si cae está ya lista. Poner esta masa en una manga pastelera y según va saliendo de la boquilla se le da ...

Se trocea muy finamente el perejil, el ajo y los tomates quitando las semillas. Se echa todo en una cazuela con aceite se condimenta con sal y pimienta se deja guisar. Los tallarines se echan dentro de una cazuela cuando el agua esté hirviendo con sal se dejan hacer hasta que están cocidos y se escurre el agua. Se deja en la cazuela los tallarines y se echan por encima la salsa se remueve muy bien y se sirve. ...

Se ponen a hervir los tallarines en agua con sal. En una sartén se echa la mantequilla cuando se funde se echa el jamón muy cortadito. Los tallarines ya cocidos se les escurre el agua., se le echa encima el jamón se condimenta con pimienta se agrega el queso parmesano se remueve muy bien y se sirve. ...