Picar la cebolla y pocharla, luego añadir el higado y dejar que se haga. Añadir la nata y los huevos. Meter todo en la batidora y luego al horno ha 180º centígrados durante unos 30 minutos Para la mermelada, picar las cebolletas y echarlas con el agua y azúcar. Cuando coja color un poco oscuro y aspecto gelatinoso retirar. La presentación se hace poniendo un trozo de pate con un poco de mermelada rodeandolo. Que cada uno se lo ponga en el pan como quiera. La forma rapida de la receta es ...

Pelar y cortar las patatas y las zanahorias en dados pequeños. Desgranar los guisantes si son frescos. Poner agua con sal en una cacerola y hervir las verduras. Una vez estén cocidas, pasarlas por agua fría y escurrir. Poner agua con sal y un chorrito de vinagre en un cazo aparte y cocer los ...

Cortar el tallo de las alcachofas (reservarlo para usarlo pelado en cualquier guiso). Quitar las hojas duras exteriores, cortar las puntas y partirlas por la mitad. Poner agua con sal a hervir y cuando entre en ebullición echar las alcachofas y cocer aproximadamente 10 minutos. Escurrir y ...

Pelar el kaki, cortarlo en rodajas muy finas y cubrir con ellas el fondo de un plato, reservando unas rodajas que las cortaremos en forma de estrella con la ayuda de un molde. Distribuir el jamón por encima del kaki. Decorar con las estrellas y aderezar con aceite. ...

Mezclar la harina, la sal, el polvo de levadura y el queso rallado y bien mezclado todo. Formar una corona y en el centro colocar la mantequilla, las yemas y la leche tibiecita. Mezclar con las manos formando la masa, (si se ve que necesita, se agrega más líquido). Mezclar bien pero sin ...

Pelar y trocear los dientes de ajo. Poner aceite en una sartén al fuego y sofreírlos junto con los piñones. Cuando empiecen a dorarse agregar a la sartén las espinacas troceadas, sazonar y sofreír todo el conjunto. Descongelar la lámina de hojaldre y estirar. Con un cuchillo de punta que corte ...

Pelar las papas y cortarlas en cubos. Con mucho cuidado hacerles un hueco en el centro, en el cual se vaciará el relleno de salmón y crema. Llevar los cubos de papa a cocción procurando que queden firmes y no se hagan puré. Sacar del agua y bañarlos con agua fría para que no se sigan cocinando, ...

Cocer la carne y realizar la salsa, para ello, moler el ajo, los jitomates, el chile rojo y el consomé en un poco de agua donde se coció y ablandó el chile y colar, que no quede muy espesa, rectificar de sal al gusto. Se pone la carne en las tortillas, enrollar en forma circular para hacer el taco ...

Los sopes, son chalupitas hechas a base de masa de maíz, que se les puede poner diferentes ingredientes, según el estado de de la Republica Mexicana, en Jalisco se preparan con fríjol refrito molido (http://www.recetas.net/receta.asp?ID=2611CM) y chorizo frito preparado con cebolla picada , ...

En un vaso alto diluir un tercio del azúcar junto con la levadura y el agua tibia, dejar reposar 20 minutos en un lugar donde no haya corrientes ni frío. Reservar. A parte en un cuenco mezclar el azúcar, sal, y margarina. Cuando quede una crema agregarle los huevos, seguir batiendo e incorporar ...