Poner a las lonchas de salmón una poca de mayonesa, sobre ella colocar un espárrago blanco y liar formando un rollito. Decorar el fondo del plato de servir con el huevo hilado colocar sobre el los rollitos ya formados decorar con los tomates cherry y un poco de cebollino o perejil picado. Servir ...

Para hacer el volavant, cortar tres discos del mismo diámetro. El primer disco sirve de base. Se le pica con un tenedor muy picado con idea de que no suba mucho al cocerlo. El segundo se forma un anillo cortando el centro con un cortapastas y se coloca dándole la vuelta encima del primero. El ...

Poner a cocer las patatas en una olla con agua hirviendo y sal durante 20 minutos, escurrirlas y pelarlas. En un bol, aplastar las patatas con un tenedor y añadir el queso rallado, la nuez moscada y la sal. Hervir las espinacas, escurrirlas bien. Sofreír las espinacas en una sartén con una pizca de mantequilla. Engrasar un papel de horno y extender encima una capa de puré de 1 centímetro de grosor. Colocar las espinacas encima y enróllalas con el puré, como si se tratara de un brazo de ...

Cortar la parte dura del tallo de los espárragos. Cortar la lámina de pasta filo en tiras anchas. Derretir la mantequilla y pincelarlas con ella. Envolver tres espárragos con una loncha de bacón y con una tira de pasta filo, cerrar el paquete por la parte de abajo y decorar al gusto. ...

Poner aceite en una sartén y pochar la cebolla cortada a trocitos junto con los ajos troceados. Pelar y limpiar las alcachofas, cortando el corazón a gajos. Agregar a la sartén y cocer a fuego lento. En un recipiente batir los huevos, añadir la leche, el queso rallado, la mitad del queso rallado, ...

Asar el pimiento, la berenjena y la cebolla en el horno. Dorar el bacón a trocitos y mezclar con las verduras en tiras y bien escurridas. Añadir una pizca de sal y mezclar con los huevos batidos. Calentar el aceite en la sartén calentar y añadir la mezcla hasta hacer la tortilla. Sugerencia, se ...

Untar las rebanadas de pan con el tomate frito, a continuación extender el atún bien desmigado. Poner encima la cebolla picadita y las puntas de espárrago. Por ultimo cubrir bien con las lonchas de queso y espolvorear con el orégano y gratinar en el horno o si se quiere más rápido se calienta en ...

Cocer las patatas, pelarlas y machacarlas. Engrasar un molde con aceite de oliva. Poner en el fondo del molde las patatas machacadas y salpimentarlas. Añadir el bacón cortado en tiritas y los huevos batidos. Poner el queso de fundir en trozos para que cuaje bien con los otros ingredientes y el queso de roquefort desmenuzado y repartido uniformente. Meter al horno a 150º centígrados por un tiempo de 10 o 12 minutos o hasta que el conjunto esté cuajado y el queso fundido. ...

Se toma una pieza de Frankfurt y se pasa por la plancha .Una vez hecha, se reserva y en un plato se pone la tortita un poco humedecida. Se coloca las lonchas bacón, el Frankfurt y las lonchas de queso todo esto se introduce en el microondas un minuto, se saca y se le añade el ketchup y la mostaza ...

Vaciar de su contenido el bote de peras desechando el almíbar. Buscar marca que no empalague. Mezclar el contenido de atún, con la mayonesa hasta formar una pasta. Rellenar las peras y espolvorearlas con el perejil picado. Preparar el día anterior para que se entremezclen sabores. Al momento de servirlas, disponerlas sobre un colchón de lechuga cortada en juliana. Coronar cada pera con una nuez de mayonesa y una aceituna negra de adorno. ...