Con la margarina untaremos las rebanadas de pan. Cortar en rodajas finas el calabacín y asarlas a la plancha. Darles la vuelta, poner encina las rodajas de queso de cabra y dejar fundir. Poner las rodajas de calabacín con el queso sobre el pan. Sobre las rebanadas de pan untar con una mezcla ...

Se escurren bien las mitades de melocotón y se rellenan con una mezcla que previamente se ha hecho con los huevos duros, el atún escurrido, la mayonesa y la salsa de tomate. Se adorna con los palitos de cangrejo, una mitad encima de cada melocotón. ...

Mezclar en un bol el queso cremoso, el rallado y la nata montada. salpimentar al gusto. En una sartén con un poco de aceite verter los huevos y dejar que se cuajen. Retirar la sartén del fuego e incorporar la mezcla de quesos por encima, doblar la tortilla y servirla inmediatamente Receta enviada por: María ...

Se baten los huevos, junto con la leche y el queso rallado y se salpimenta al gusto. Poner una sartén al fuego con un poco aceite y verter los huevos en ella, para que se haga la tortilla por un lado y luego se da la vuelta para el otro lado. Se retira la sartén del fuego y se coloca la tortilla sobre un papel aluminio. Cubrirla con lonchas de queso y el jamón y se enrolla dándole forma cilíndrica. Envolverla con el papel aluminio durante unos minutos y luego retirarlo .Corta la tortilla en ...

Poner en una sartén con la mantequilla, el ajo (en laminas), la cebolla y la carne picada hasta que se dore. Añadir el tomate, las especias y salar ligeramente y dejar que se cueza a fuego lento durante 30 minutos. Mientras tanto se cortan las berenjenas en rodajas, sálalas y déjalas escurrir en ...

Se deja la mantequilla tipo pomada. Se añaden las alcaparras, el zumo de limón, las anchoas y el bonito con su caldo, se bate todo bien, y se tiene un rico paté de anchoas. Receta enviada por: Montse (mfvalero00@hotmail.com) ...

Se cortan las patatas a taquitos y se fríen. Se retiran las patatas y en una sarten con un chorrito de aceite se añade el ajo picado, el jamón de pavo a trocitos (sazonar a su gusto) y cuando esté dorado se añaden las patatas y seguidamente los huevos sin dejar de removerlo para que queden los huevos revueltos. Y por último se añade una ramita de cebollino picado. Receta ...

Se realiza la masa quebrada o base de la tarta mezclando los siguientes ingredientes: Poco a poco se va uniendo la mantequilla con la harina para lo que se habrá ablandado sólo un poco la mantequilla, a esta mezcla se va añadiendo yemas, el agua y una pizca de sal. No amasaremos mucho solo hasta ...

Se pelan las patatas, se lavan se cortan en láminas. Se fríen en la sartén el aceite primero a fuego bajo. Cuando empiecen a hacerse las patatas, se incorpora la cebolla también cortada en láminas y se va subiendo el fuego poco a poco para que el conjunto tome color. Una vez hecho se escurre el ...

Cortar las cebollas en tiritas. Derretir la mantequilla y añadir las cebollas hasta que se cristalicen lo suficiente. Agregar a las cebollas el queso crema y el consomé de pollo. Servirlo con galletitas o con pancitos. Receta enviada por: Carolina Dominguez ( Costa Rica ) (carolinadominguez349@hotmail.com) ...