Se divide la masa en dos con una parte. Se palotea el hojaldre o extender Se forra la charola enseguida se le pone el jamón bien distribuida en toda la charola y luego el queso de igual manera. Con la otra mitad de la masa se estira o se extiende y se tapa la charola. Se procede a cortas las ...

Se escurre bien el caldo tanto de los pimientos del piquillo como del atún. Se mezclan los tres ingredientes en un bol y se baten con la batidora. Queda como una "papilla". Se ponen en una fuente redonda no muy honda (si es demasiado profunda la pasta no cuajará). Se pone al microondas a la potencia media que tenga, primero durante 15 minutos y después otros 5 minutos. Se ve que empieza a arrugarse un poco por la parte de arriba y a salirle como "grietas" porque se cuaja. Después se saca a ...

Se pican en cuadritos el tomate, el chile jalapeño y la cebolla. Se fríen con aceite de oliva hasta que cambien de color o ablanden aproximadamente 3 minutos a fuego medio. En un plato hondo poner los huevos y revolver con sal y pimienta al gusto. Añadir esta mezcla a la sartén con el chile tomate y cebolla y mover hasta que este cocido. Se sirve con un pan tostado integral y queso.

Mezclar en un tazón los huevos, agregar la leche, pimiento, queso parmesano, margarina, atún, sal, pimienta y fideos. Mezclar bien y vaciar en un molde engrasado, hornear hasta que dore Retirar y cubrir con la salsa blanca. Espolvorear con un buen parmesano y dar un golpe de horno para gratinar Receta enviada por: María José

Se pelan las cebollas y se pican. Se pone una sartén con el aceite a fuego fuerte hasta calentar bien el aceite, una vez caliente el aceite se hecha la cebolla y se deje freír dándole vueltas para que no se queme, cuando ya empiece a dorarse se le añade el pimentón dulce y se revuelve para que tome ...

Se pelan los plátanos y se cocinan en agua. Cuando están suaves, se muelen con el chorizo y se les agrega la sal, manteca, el comino y la pimienta. Esta pasta debe quedar suave. Se hacen en forma de bolillos, se pasan por huevo batido, se les pone polvo de pan rallado y se fríen en mantequilla bien caliente. Receta enviada por: ...

Introduzca los ingredientes en una licuadora. Bátalos hasta conseguir una pasta homogénea. Cocínelo a fuego lento durante tres minutos o hasta obtener las consistencia deseada. Receta enviada por: Juan Francisco Sanchez (freyrejf@yahoo.es) ...

Pelar las patatas, cortándolas en cuadraditos pequeños. Pelar los ajos tiernos, quitándoles la parte de fuera así como la parte verde y cortarlos en tiritas. Trocear el chorizo de freír en daditos pequeños.Batir los huevos. En una sartén mediana, poner un vasito de aceite y calentar.Cuando esté listo, freír las patatas hasta que estén en su punto y echar los ajos tiernos. Poner fuego medio e ir rehogando hasta que los ajos estén transparentes. Echar, a continuación, el chorizo y mezclar ...

Quitar el corazón a las cebollas, dejando sólo las capas exteriores y reservando el interior. Mezclar el jamón picado con la carne, los ajos y los corazones de cebolla, el perejil picado y una pizca de sal y pimienta. Mezclar estos ingredientes con pan rallado y las claras de los huevos. Amasar todo bien y rellenar con esta mezcla las cebollas. Colocarlas en una tartera con un chorro de aceite por encima, mojándolas con el caldo, y hornear durante 40 minutos a 160-170º, procurando que no se ...

Mezclar en un tazón los huevos, agregar la leche, el pimiento, queso parmesano, margarina, atún, sal, pimienta y fideos. Mezclar bien y vaciar en un pyrex engrasado. Hornear hasta que dore. Retirar y cubrir con la salsa bechamel. Espolvorear con un buen parmesano y dar un golpe de horno para gratinar. Receta enviada por: María ...