Poner en una sartén el aceite y cuando esté caliente agregar el bacon y el jamón. Cuando esté dorado todo, agregar los guisantes, remover todo bien y dejar un minuto. Seguidamente, se estrellan los huevos y se unen, sin dejar que se hagan demasiado. Servir. Receta enviada por: Naka () ...

Extender la masa de hojaldre y que quede muy fina. Cortarla en rectángulos. Poner en el centro de cada uno un filete de anchoa y doblar la masa para que quede bien envuelta. Mojar los bordes con agua para que selle bien. Espolvorearlos con el queso. Colocar los rectángulos sobre una placa de horno enmantecada o bien con papel vegetal. Dorar a horno fuerte. Receta ...

Las espinacas pueden ser congeladas, pero que sean cortadas. Si no son congeladas, hervirlas, escurrirlas bien y cortarlas. Cuando estén escurridas y cortadas añadirles el requesón, el parmesano, un huevo, la canela, sal, pimienta, las pasas, ablandadas en agua hirviendo, y los piñones. Unir bien todos los ingredientes y formar unos buñuelos redondos, un poco aplastados. Pasar los buñuelos por el huevo y por el pan rallado. Freírlos en aceite hirviendo. Escurrirlos en papel para quitar el ...

Forrar una tartera enmantecada con una capa bien estirada de hojaldre y untarlo con la mostaza. Limpiar los puerros, dejando las partes verdes tiernas. Cocinarlos en agua con sal hasta que estén tiernos, escurrirlos y picarlos. Mezclar con la cebolla picada y rehogada en la manteca, agregar la nata líquida, los huevos, ligeramente batidos y el jamón picado. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Añadir las almendras picadas y el queso. Verter sobre el disco de masa. Cocinar en ...

Quitar las cortezas al pan de molde. Poner las rebanadas en la encimera en forma rectangular, pero que la última rebanada pise un poco de la siguiente. Tiene que quedar un rectángulo ancho. Pasar por encima un rodillo y aplastamos fuerte, de forma que nos quede un rectángulo bien finito. Untar el queso crema, que se puede comprar a las finas hierbas y le dará un sabor distinto. Poner las lonchas de salmón ahumado, a todo lo largo también. Enrollar despacio el pan de molde, ya relleno, y ...

Se unta de mantequilla un molde para microondas (rectangular y hondo) y se disponen lonchas de jamón de York, cubriendo la base y las paredes del molde. Se baten los huevos en un plato y se le añade sal y la leche entera. Ajustando las rebanadas de pan al tamaño del molde para microondas, se van empapando en el huevo batido con leche y se disponen por capas en el molde, alternando con lonchas de queso y lonchas de jamón de York. Se cubre el molde con plástico de cocina y se perfora la parte ...

Superponer panqueques caseros o comprados de 3 en 3. Enrollarlos y cortarlos finos, como tallarines. Separarlos y hacer lo mismo con 3 rodajas de jamón cocido. Acabar con las 9 rodajas de cada cosa. Mezclar todo y disponer en una fuente para horno. Bañar con nata líquida y espolvorear con ...

Forrar un molde, tipo budin inglés, con el bacon. Desmenuzar en un bol la miga de pan de molde remojada en el coñac. Mezclarla con la nata líquida, el huevo y agregar la carne del pollo picada. Salpimentar. Agregar el perejil, el romero y el tomillo. Mezclar. Rellenar el molde con la mitad de la preparación. Distribuir una capa de jamón cocido picado, otra de champiñones fileteados y repetir la operación hasta completar. Presionar para que tome la forma del molde. Cubrir con la masa, ...

Cortar los aguacates por la mitad, a lo largo. Eliminar el hueso y rociar con limón para qie no se ennegrezca la carne. Colocarlos en una fuente. Agrandar un poco el hueco del hueso para que quepan los huevos. Cascar uno en el centro de cada aguacate. Sazonar con sal y espolvorear con un poco de pimentón, que puede ser picante si se desea. Se introducen en el horno, a temperatura media, y hornear durante 10 minutos. Sacar del horno y adornar los aguacates con los pepinillos cortados en ...

Las alubias estarán en remojo la noche anterior. Rehogar la cebolla, con muy poco aceite y añadir el jamón. Sofreír un poco y disponer en una fuente refractaria. Poner por encima la salsa de tomate, bien repartida por toda la fuente. Echar las alubias, cubrirlas con el queso y gratinar hasta que la superficie esté dorada. Receta enviada por: ...