Picar bien pequeño todos los ingredientes. Mezclaros con la mayonesa. Untar con esta pasta los triángulos de pan de molde. ...

Hervir las patatas y cuando estén bien cocidas, pasarlas por un colador chino hasta conseguir un puré de una consistencia muy espesa; reservar en la nevera hasta que esté frío. A continuación, sofreír la carne en una sartén y, cuando esté en su punto, añadirle los ajos picados para sofreírlos también. Cuando estén dorados, salpimentar al gusto. Entonces incorporar la salsa de tomate y mezclar bien todo hasta conseguir una pasta muy homogénea. Reservarlo en el frigorífico. Para hacer los ...

Se fríen los pimientos verdes. Aparte se prepara un sofrito con setas troceadas y ajo picado. Con el sofrito listo se prepara un revuelto añadiéndole los huevos y un poco de perejil picado. Se parten por la mitad los pimientos y se rellena cada mitad con un poco del revuelto, montándolo sobre una rebanada de pan. ...

En un pincho ir colocando alternativamente un champiñón y una loncha de bacón en forma de rollito. Hacer a la plancha por espacio de 10 minutos. ...

Untar el pan con mayonesa, luego desmigar el atún por encima, seguido de los pimientos a tiras, luego una anchoa en el medio y a los lados unos trozos de guindilla. Salsa mayonesa: Pasar por la batidora el huevo crudo con una pizca de sal, un chorrito de vinagre y el aceite por este orden. ...

Hacer dos vinagretas con cebolla, ajo, perejil, pimiento rojo, pimiento verde, guindilla, aceite todo muy picado. A la primera vinagreta añadirle el vino clarete y a la segunda el vinagre de sidra. Sobre una rodaja de pan colocar dos lomos de anchoa y aderezarlos con ambas vinagretas. ...

Para la envoltura de los rollitos se tamizará en primer lugar la harina colocandola en una ensaladera y haciéndole un agujero en el centro donde se depositará el huevo batido y un poco de agua fría. Amasar hasta formar una pasta suave pero firme y flexible añadiendo mas agua si es necesario. Dejarla reposar en la nevera durante 4 horas o toda una noche. Una vez que halla recuperado la temperatura ambiente estirar la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un espesor de 5 mm. o ...

Preparar una mayonesa pasando por la batidora el huevo con la sal, el vinagre y el aceite. Trocear el pollo y mezclarlo con la manzana pelada y cortada en láminas al igual que el aguacate, ligar la mezcla con mayonesa y distribuirlo en los panes abiertos a lo largo. Según gustos se puede untar el ...

Preparar un mayonesa pasando por la batidora el huevo crudo con la sal, el vinagre y el aceite. Escurrir bien de aceite el atún y mezclarlo con el huevo duro picado, ligarlo todo bien con la mayonesa. Distribuír la mezcla sobre los panes cortados a lo largo y repartir un poco de cebolla picada por ...

Cocer las acelgas al vapor con un poco de sal. Freir tres dientes de ajo picados , añadir las acelgas y sofreirlas.Reservar. Batir los huevos y hacer la tortilla con las acelgas. ...